1周年!ストウブデビューから1年を振り返るその2

前回の続き!24cm、20cmの次は

16cmを欲しくなったのですが、どうしてもグランブルーが欲しくて…

 

3つめストウブは14cm

 

16cmにグランブルーはなく、色を重視し大きさを妥協して14cmグランブルーを購入。

こちら去年の10/24に注文していたので、購入して10ヶ月。

今でもウットリする素敵な色〜!

3ヶ月前くらいにシンクに落として、底のカドが一部塗装がハゲましたが(>_<)

副菜作りに、汁物作りに、大活躍しています。

おみそ汁は、2.5人前くらいできるので、大人2人幼児1人の我が家にぴったりです。

小さいのでそんなに重くなく、丼くらいの感覚で洗えるので、気軽に使えるのもいいです。

 

4つ目ストウブは16cm

妥協して14cmを購入したものの、もう少し大きかったらいいのになと思う場面が何度もあり。

結局こっちも買うんかい!

 

こちらのお店では1万円を切ります!

色はブラック。

14cmでは小さくて20cmでは大きい、という場面で活躍中!

あと我が家では、ブレンダーを突っ込んでポタージュを作るのにちょうどいい大きさです。

 

続く!

 

1周年!ストウブデビューから1年を振り返るその1

9/4が私のストウブ記念日

…私以外には本当にどうでもいいことですね(笑)

でも、せっかくもうすぐストウブデビュー1周年なので、この1年のストウブ歴を振り返っておこうと思います。

さらに1年後とかに見たら楽しそう〜(^^)

 

ファーストストウブ

その9/4に注文して9/6に届いたのが、これ。

カレーなどをいっぱい作れるような大きなお鍋が欲しかったので、ファーストストウブは24cmです。

 

色はチェリー。

約1年たった今、これを使ってやっぱりカレーを作っています。

いつもカレールウ1箱+1/4箱分くらい作ります。

大人2人と幼児1人で、晩ごはん2日分+冷凍1つ分。

(あ、夫は1人で2人分くらい食べてます。)

我が家のカレーにはちょうどいい大きさです。

ただ最近マンネリ化してて、カレーしか作ってないかも∑(゚Д゚)

これじゃいけませんね!!

もっと活用しなくては!

 

セカンドストウブ

ストウブをたくさん使いたいのに、24cmだと大きすぎると思うことが何度もあり、普段使いにどうしても 欲しくなった20cm。これがセカンドストウブ。

24cmを買ってから1ヶ月もたたないうちに買ったセカンドストウブ。

色はマスタードです。

約1年たった今、メインおかずにがんがん使っています!

私が持っている中で、1番いろんな料理を作っているストウブです。

夫婦2人や、夫婦+子供1人くらいの人には、ファーストストウブにおすすめです。

 

これくらいのサイズがもう1つあったらいいなーとも思っちゃいますが…(笑)

置き場もお金もないので、しばらく買うことはないでしょう〜。

この1年でたくさんストウブを買ってしまいましたが、我が家は一般サラリーマン家庭の庶民なのです。。。(>_<)

 

つづく!

ストウブ スチーム&グリルで焼き肉風

近所のスーパーで牛肉ビッグセール!

お買い得だったので、焼き肉用の牛肉が買えました♪

最近買ったばかりのスチーム&グリルで!

 

 

まず野菜を焼いて、お肉を焼いて

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全部焼けたら、スチーム&グリルに全部戻します!

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これはひどい(笑)

盛り付け、勉強しなきゃ(笑)

 

おいしかったですー(^^)

フライパンで作った時より、余計な油が切れてていい感じでした!

 

オール電化の停電対策に、カセットコンロ購入

大規模停電にビビる

先日、大規模な停電がありましたね。

前から気になっていました…オール電化の我が家、災害などで停電になったら何もできない!!

カセットコンロ、いつか買おうと思ってたけど、今買おう!となりました。

 

買ったのはこちら 

今のカセットコンロってこんなに薄いんですね!

そしてかわいい(^^)

そして停電のとき以外でも、これがあればテーブルでストウブあっためれるー♪

 

どこまですべきか?災害対策。

これは前に買ったんです。停電対策。

 

あとはお水も買っとかなきゃ。

思った時に買わないと、忘れてしまいますよね。

なるべく、早めに。

非常食とかも、あったほうがいいとは思うのですが、うーん、どこまですべきなんでしょうかね…。

 

非常用にと缶詰を放置して忘れていたら、缶詰が爆発したことあります((((;゚Д゚)))))))

ストウブ スチーム&グリルでサーモンを焼いてみた

スチーム&グリル、デビューは牛肉が良かったんですが

買ったばかりのスチーム&グリル!

 

早速お肉を焼きたいところなのですが、

焼き肉用の牛肉が高すぎて買えず(T_T)

安売りしてるときに買おう…。

最近お肉料理が続いていたのもあって、サーモンにしてみました。

 

焼いていきます

片面を中火で焼いて、ひっくり返して弱火にして蓋をします。

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うんうん、サーモンの焼き色いい感じー!

 

完成!

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野菜にもうちょっといい焼き色がついてほしかったです!

かぼちゃもちゃんと火が通っていました。

 

別でバター醤油味のソースを作り、かけて食べました。

おいしくいただきました!

まだ加熱時間など手探りですが、徐々に使いこなしていきたいなー(^^)♪

7つ目のストウブ購入!

もうしばらく買うことはないと思っていましたが…

どうしても!!欲しくなってしまいました(*´∀`*)

こちら。

 

スチーム&グリルの26cm!

 

そんなに欲しくなったきっかけ

うちのフライパンは、取っ手のとれるティファールなのです。

 

こんなの。

1か月前くらいに、野菜とお肉を焼いて、フライパンにのせたままテーブルに出して、焼き肉風な感じの晩ごはんにしたんです。

 

おいしいし、夫にも娘にも好評!

 

スチーム&グリルは前から気になってたので、

「これをスチーム&グリルで作ったら、もっとおいしいに違いない。」

と考えるようになりました(笑)

 

そこからずーーーーっと考えて。調べて。

うん、やっぱり必要!という結論に(*´∀`*)

夫にプレゼンし、なんとかOKをもらったのでした!

 

届いた感想

本当はグランブルーが欲しかったのですが、限定カラーだそうで。

ブラックとチェリーくらいしか見当たらず、楽天の最安値はブラックだったので、ブラックにしました。

楽天の最安値のお店は利用したことがなかったので少し不安で、問い合わせしてみたり…(笑)大丈夫な感じがしたので、注文しました!

こちらのお店です。 


 

 

注文して3日後に無事到着!

日本語説明書と生涯保証のシリアルナンバーも付いています。

でも、ピュアグリルのレシピはあってもスチーム&グリルのレシピは見当たらず。高価なものなんだし、スチーム&グリルを買ってるんだから、載せてくれてもいいやん、とちょっと思いました。

 

到着してみてまず「思ってたより少し小さい!」と思いました。 

 でも26cmより大きいのって30cmだし…それだとうちのIHじゃ使いこなせなさそう。

だからこのサイズでよかったと思います!

 

そしてストウブといえば、重い蓋!

こちらの蓋は強化ガラスですので、当たり前なのですが、なんか「むっちゃ軽い!!」と思ってしまいました(笑)

 

ストウブ7つ目にして、お鍋以外のストウブは初ですー!

しっかり使いこなしていきたいと思います(*´∀`*)

自家製ポークハムを使って、あっさりチャーシュー麺

前日の晩ごはんをアレンジして、お昼ごはんに。

前回の記事の自家製ポークハム。

ほぼ毎回、翌日にはラーメンにアレンジしています。

こちらの本に、アレンジ方法も載っています!

 

 

今回は大量に!

いつも、「もっとお肉ほしいなー」となるし、娘にも奪われるので、今回はたっくさん残しておきました。

 

結果、

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ちょっと多すぎました(笑)

 

でもおいしかったでーす(^^) 

あっさりすっきりのチャーシュー麺になりました!