2017-06-22から1日間の記事一覧

ゆびさきトングを購入しました

前から気になっていました こちらのゆびさきトング。 先日購入し、今日初めて使ったのでレポしますー! 先ほどUPした記事にあるように、自家製ポークハムを作ったのですが、 これをできあがってから切るとき。 まだ少し熱いくらいで私は切るので…添えている…

ストウブで自家製ポークハム、肩ロースバージョン

娘が大好きなお肉 こちらの本の自家製ポークハムのレシピ。 もも肉でこんなにおいしいんだから、肩ロースだったらもっとおいしいに違いない! と思ってチャレンジしてみました(^^) 豚肩ロースを調達 私の愛用しているスーパーには、豚肩ロースのかたまり肉は…