わりと定番な料理ですが こちらの本では、うすあげも一緒に挟むのがおもしろいなと思って作ってみました！ まず鍋に詰め込みます 大きい白菜なので、かなりギュウギュウ！ 完成！ おいしくできました！ うすあげも、なかなかいい仕事してます(^^) 柚子胡椒を…
今まではお皿に興味がなかったんです 結婚してからずっと、友達の結婚式の引き出物でもらったお皿や、実家からもらったお皿を使っていました。 あるものを使ったらいいと思っていました。 でも、いつもメインで使ってたお皿がかけてしまったのをきっかけに、…
ルピシア グラン・マルシェに行ってきました 7/9に大阪会場に行って来ましたー！ 初グランマルシェでした(^^) 去年までは、存在も知らなかったです！ ルピシア グラン・マルシェとは ルピシア会員とお連れ様が入場できるイベントです。 たくさんのお茶を試飲…
仕事を始めまして、なかなか慣れず、余裕がない！ というわけもあって、新しいものにあまりチャレンジできておらず、なかなかブログ書けませんでした。 作っても写真を撮るのを忘れて、もういいやってなったり。 昨日は久々にちゃんと写真も撮りました！ …と…
ルピシアの戦略にまんまとはまる ルピシアの紅茶って、いただいたことやプレゼントしたことはあったのですが、自分用に買ったことはなかったんですね。 5月にプレゼント用に購入したときに初めて会員になって。 最近初めてルピシアだよりが届いたんです。 そ…
前から気になっていました こちらのゆびさきトング。 先日購入し、今日初めて使ったのでレポしますー！ 先ほどUPした記事にあるように、自家製ポークハムを作ったのですが、 これをできあがってから切るとき。 まだ少し熱いくらいで私は切るので…添えている…
娘が大好きなお肉 こちらの本の自家製ポークハムのレシピ。 もも肉でこんなにおいしいんだから、肩ロースだったらもっとおいしいに違いない！ と思ってチャレンジしてみました(^^) 豚肩ロースを調達 私の愛用しているスーパーには、豚肩ロースのかたまり肉は…
うちではストウブは、だいたい見せる収納です 今日はうちのストウブ置き場をご紹介します！ うちもストウブは、だいたい見せる収納…見せる収納というか、自分から見える収納かな（笑） コンロ奥にこんなものを置いて、その上にストウブを並べています。 ↑こ…
本日はこちらの本から ブリの煮物を作りました！ むっちゃ簡単です！ 本では4切れと2切れのことが載っていたのですが、私は3切れで。 ストウブ20cmでちょうど3切れ入りました！ すぐできました(^^) 簡単ですぐできて、おいしい！ これはリピ決定ですー！
冷蔵庫と冷凍庫の残りもので 冷蔵庫にあるもの…白ねぎ、にんじん、牛乳 冷凍庫にあるもの…鶏肉、きのこ これで晩ごはんを作ろう！ 1つはきのこのポタージュ。 残りはストウブに全部入れて蒸してみることにしました。 使ったストウブはこちら。 ポタージュは…
こちらの本から、チキンのオイル煮に挑戦です スーパーで安売りしていた鶏胸肉を使用。 100g48円(税別)！！ 安ーーい（＾∇＾） ものすごく簡単でした 加熱時間も意外に短かったです！ あっさりしてておいしーい！ きっとパンに合う！と思って途中でバゲット…
私の大事な、14cmグランブルーちゃんが… 必死に洗っていたら…(>_<) 落下 やっぱり、ちゃんと置いた状態でこすらないとダメですね。 14cmは小さいので、ついつい丼みたいに持ってこすって、ツルッとすべってしまいました！ 結果、こうなりました がーん…（ ; …
娘のリクエストにより こちらの本からチーズケーキを作りました！ 5歳児とお菓子作りをすると いつものことなのですが、ほぼ私が作ることになります。 準備も後片付けも… でも5歳児のできることを見つけて、やらせてあげないといけないですし。 けっこう疲れ…
今日はこちらの本から トマトすき焼きに挑戦です！ 使用するストウブはこちら 本ではブレイザー24cmですが、うちにあるのはブレイザー28cmです。 その分、調理時間は少し長くかかりました。 そして、娘の大好きなうどんを最初から入れました。 (最初に1玉、…
前から作りたかったんです ストウブ15cmが届いたら、ぜひ作ってみたいなと思っていました。 こちらの本から、パスタグラタンです。 本と違う部分 鶏肉をベーコンにしたり カリフラワーがブロッコリーだったり 上新粉がないから片栗粉にしてみたり ピザ用チー…
初のオーバル！ 先日注文していた、ストウブ15cmが到着しました！ 今まで圧倒的にラウンド派だったんですが… いやー、オーバルもいいですねぇ(*´∀｀*) 今回はこちらのお店で購入しました。 staub ストウブピコ・ココット オーバル(15cm) グレー(グラファイト…
こちらの本から2品作りました まず自家製ポークハム 前日に仕込んでおかないといけませんが、あとは簡単！ おいしかったです！ 次は焼き野菜のマリネ 入れている野菜は本と少し違います。 さやえんどうは、ちょっと柔らかくなりすぎました。 さやえんどうは…
オーブントースターで使えるストウブが欲しくて… 楽天のポイントが貯まるまで待とうと思ったのですが、待ちきれず(*_*) だって、どうせ買うなら早いほうが良くないですか？（笑） すでに持っているストウブは ピコ・ココット14cm、16cm、20cm、24cm、ブレイ…
毎朝、家で作ったヨーグルトを食べています ヨーグルトメーカーに興味をもって調べていたとき、まず思ったのが「消毒とかめんどくさそう…私は続かなさそう！」でした。 でも！！ 私が購入したヨーグルトファクトリーという機種は、牛乳パックをそのまま容器…
昨日買った本から早速作ってみました 昨日買ったのはこちら、「ストウブで無水調理」。 この中から、「鶏肉の無水煮込み」にチャレンジ！ 材料を入れます 玉ねぎを炒めるところは、本のようにはいかず、崩れてしまいました(・∀・) 気にしない気にしない！ 本…
新しいレシピ本が仲間入り この春に発売になった、新しい本です！ おいしそうなレシピはもちろん、ストウブの基本的なことも載っていて、まだストウブ1年生の私にはぴったりです(^^) まずは「鶏肉の無水煮込み」か「トマトすき焼き」、「自家製ポークハム」…
さわらのムニエルにチャレンジ 豚汁も作ろうっと。 豚汁はたっぷり翌日の分も作るので、ストウブ20cmを使うんですよね。 さわらのムニエルも20cmがいいけど…1つしか持ってないし。 16cmにもなんとか入りそう？？ 16cmに入れてみました パンパン！！（笑） そ…
数年前に買って、使って、2年くらい放置していました ビタントニオのホットサンドメーカー。 久しぶりに作ってみました！ ハムとスライスチーズを挟んだ簡単なものですが、むーーーっちゃおいしいんです(*´∇｀*) 説明書では、耳なしの食パンが推奨されている…
ストウブが焦げ付きました みなさん知ってらっしゃるかもしれませんが、ストウブの焦げ落としには重曹がいいそうです。 私は初めてだったので、同じく初めての人のお役に立てればと思い、レポします！ 重曹とは 掃除や消臭に、かなり使えます ！ 常備してお…
そら豆をいただいたので ストウブで蒸してみることにしました！ そら豆が思ったより大きくて、20cmストウブを使用。 20cmストウブは1つしか持っていないので、いつも20cmストウブを使っているちゃんちゃん焼きは、野菜を少なめにして16cmストウブで作ること…
ブレンダーを買ってから フープロだとめんどくさいと思っていたジュース作り。 ブレンダーなら片付けが楽〜（＾Ｏ＾） ということで、最近よく作っています！ てきとーなレシピです コップに山盛り2杯分くらい。 ・りんご 少し小さめ 1個(大きめのりんごなら…
今日の晩ごはん こちらの本から、「ふっくらかじきステーキ」を作りました！ また写真を撮り忘れました… 写真がなくてわかりにくくてすみません(/ _ ; ) 簡単においしくできました！ 本では18cmのストウブで2切れ作ってあったのですが、 私は20cmのストウブ…
先日ブレンダーを買ったのですが、実は… もともと、こんなフードプロセッサーも持っていました。 ( こちらのお店では5/12までポイント10倍ですよ！) ブレンダーを検討するにあたって 1年以上使っていなかったこちらのフープロの説明書を久しぶりに見てみると…
ポタージュにはまっています！ こちらのブレンダーを購入してから1週間。 ポタージュにはまっています！ これまでに 小松菜のポタージュ さつまいものポタージュ アスパラのポタージュ を作って、今日はマッシュルームのポタージュを作りました！ 激ウマでし…
初・ストウブで炊き込みご飯！ 今日はこちらの本から、ビビンバ風炊き込みご飯にチャレンジです！ ストウブの大きさの選択を間違えた 選択ミス、最近よくやるんですよね…。 本では14cmストウブを使用していて、私も持っているので14cmを使用しました。 もや…
