オニオングラタンスープ風スープ

うちのオーブントースターに入らないので

オニオングラタンスープを作ってみたかったのですが、

うちのオーブントースターにうちのストウブが入らないので、

オニオングラタンスープ風スープにしてみました。

オーブンはあるのですが、オーブンをあっためてまでする気分ではなかったので…(^^;)

こちらの本を参考にしました

本のレシピの倍量で作りました。

…つもりでした。

実際は使った玉ねぎが大きすぎたようで…

…これ、炒めるのはちょっと無理がある感じでは？？(^^;)

16cmのストウブ使用です。

 炒めたり蒸したりしていきます

火を通すとここまでかさが減りました！

完成間近です！具が多すぎて、煮汁が多めの玉ねぎの煮物みたいです（笑）

バケットをのせます

オニオングラタンスープ風スープなので、

バケットだけをオーブントースターで焼いてのせてみました！

スープがほとんど見えない！（笑）

なんだかスマートではないできあがりでしたが、玉ねぎの甘みが出てとってもおいしかったです(*^^*)

 今度はめんどくさがらずに、ストウブごとオーブンで仕上げてみたいです！