ストウブでトマトすき焼き

今日はこちらの本から

トマトすき焼きに挑戦です！

使用するストウブはこちら 

本ではブレイザー24cmですが、うちにあるのはブレイザー28cmです。

その分、調理時間は少し長くかかりました。

そして、娘の大好きなうどんを最初から入れました。

(最初に1玉、あとからシメにさらに2玉)

完成！

おいしくできました！

トマトが効いていて、普通のすき焼きよりさっぱりしているんです。

最後のほうになっても全然しつこくなくて。

夏でもさらっと食べられそう〜。

娘もたくさん食べましたし、うちではかなりのヒット！！となりました(^^)