ストウブで、レタスと豚肉の蒸ししゃぶ

 今回はこちらの本から！

大橋由香さんの「ストウブはじめまして」。

けっこう前に買ったものの、日々の生活に追われてなかなか使えていません…

もっと活用しなければ！！

[http://:title]

本と違うところ

本では豚バラ肉を使用していますが、娘が脂身を嫌がるので肩ロースで。

野菜は、レタスとニラに加えて、家にあったしめじ・玉ねぎも投入しました！

どちらも問題なかったです。

感想

ポン酢をかけていただきました！

簡単でおいしいです(^^)

きのこは絶対入れたほうがいいと思いました！