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ストウブでアクアパッツァ

staubでチャレンジ

初めてのアクアパッツァ

気にはなりながら、なんだか敷居が高いような気がして作ったことがなかったアクアパッツァ。勇気を出してチャレンジ!

 

こちらの本を参考にしました。

 

 

本の通りにしなかったところ

  •  セロリとオリーブを入れず、玉ねぎを入れた
  • ストウブ20cmを使用
  • 鮭ではなく、たらを使用

 

びっくりするくらい簡単だった

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魚が崩れまくりましたが…

 

でも、簡単でおいしい!

リピ決定です(*^^*)

 

残りは翌日のランチにパスタしてみよう〜♪