ゆで塩豚に初挑戦 塩豚を蒸し焼きにしたことはあったのですが、 今回はゆでることに挑戦！ こちらの本を参考にしました。 本と大きく違う点 こちらの本はストウブ18cmを使用しているのですが、 私は持っていないので16cmで。 16cmでも豚肩ロース600gいけまし…

たまたま見つけたのですが 最近こちらのしいたけ栽培キットを購入し、栽培中です(^^) 毎日変化があって楽しいです！ 自分のためにも、これから購入する人の参考になるためにも、 記録していきたいと思います！ 1日目 購入日当日の様子がこちら！ 小さな芽み…