ストウブでマッシュルームのポタージュ

ポタージュにはまっています！

こちらのブレンダーを購入してから1週間。

ポタージュにはまっています！

これまでに

小松菜のポタージュ

さつまいものポタージュ

アスパラのポタージュ

を作って、今日はマッシュルームのポタージュを作りました！

激ウマでした

すいません写真がありません(/ _ ; )

お店に出てきそうな、おいしいポタージュができました！

マッシュルームのポタージュ、おすすめです！

 ポタージュ作りにおすすめのストウブ

私はいつも16cmのストウブで作っています。

具材を炒めている段階では、「あーストウブ小さすぎた！！」と思うのですが、できあがると毎回私が作る量にぴったりサイズ。

3人分くらいです。

今日のマッシュルームのポタージュでいうと、

マッシュルーム大きめの1パック

玉ねぎ1/2個

じゃがいも1個

水250cc

牛乳200cc

を使いました。

このくらいの量だと16cmがベスト、18cmでもいいと思います、14cmじゃ無理ですね。

次はなんのポタージュを作ろうかなー(*^◯^*)