ハムチーズ入りホットサンド
数年前に買って、使って、2年くらい放置していました
ビタントニオのホットサンドメーカー。
久しぶりに作ってみました！
ハムとスライスチーズを挟んだ簡単なものですが、むーーーっちゃおいしいんです(*´∇｀*)
説明書では、耳なしの食パンが推奨されているのですが、私は耳あり派です！
10枚切の食パンを使用しています。
三角形に切れるそうなのですが、いつもハムを1枚どーんと入れるのできれいに切れず…四角形のまま食べちゃいます。
実はプレートをたくさん持っています…
久しぶりに片付けてあったプレート を見たら…
マドレーヌ、鯛焼き、パニーニ、ワッフルのプレートを持っていました！
パニーニもおいしかった記憶があります。
ワッフルは、なんとまだ未開封でしたーー(>_<)
使わなきゃ！！
ほかにもいろいろなプレートがあります。
焼きドーナツも欲しいなぁ…
まずはワッフルを使ってからですね（笑）
調べたら、新しいものはホットサンドの形が三角じゃなくて四角みたいです。
こちらのほうが、たくさんの具を入れられそうですね！
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ビタントニオのホットサンドメーカー、おすすめです！
これからはもっと愛用しまーす(*ﾟ▽ﾟ*)
ストウブの焦げ落としレポ
ストウブが焦げ付きました
みなさん知ってらっしゃるかもしれませんが、ストウブの焦げ落としには重曹がいいそうです。
私は初めてだったので、同じく初めての人のお役に立てればと思い、レポします！
重曹とは
掃除や消臭に、かなり使えます ！
常備しておくとなにかと便利です。
お値段もお手頃ですよ。
焦げつきの原因
焼きそばの麺がいっぱいひっついてしまいました(/ _ ; )
だいぶ取ったのですが、このように残ってしまいました。
まだ新しいブレイザーが…
落としていきます
重曹をふりかけます。
水を入れてIH「2」であっためます。
5分くらいでこのくらい重曹が減りました。
水が少なすぎたかもしれないことに気づき…念のためIH「1」にしました。
10分くらいでだいぶ重曹がなくなり、焦げが浮いています！
IHを切り、自然に冷ましてから、食器用洗剤で普通に洗います。
完了！
ピッカピカでーす(*´∇｀*)
重曹すごい！
ストウブで、ちゃんちゃん焼きとそら豆
そら豆をいただいたので
ストウブで蒸してみることにしました！
そら豆が思ったより大きくて、20cmストウブを使用。
20cmストウブは1つしか持っていないので、いつも20cmストウブを使っているちゃんちゃん焼きは、野菜を少なめにして16cmストウブで作ることに。
こんなとき、20cmストウブがもう1つあったらなぁ…なんて思っちゃいます（笑）
もしくは18cm！バジルグリーン持っていないし、素敵だなぁ…
でもお金も置き場所もない(/ _ ; )
そら豆は、水を大さじ1くらい加えて、10分弱くらい蒸しました！
できあがり
おいしかったです！
16cmストウブに詰め込んだちゃんちゃん焼きはこちら。
16cmストウブに詰め込んだおかげで、火の通りが早かった気がします！
小さめのストウブのほうが洗うのも楽だし、次回も16cmを使うかもです(^^)
あーでも、18cmのバジルグリーンがベストだなぁ…（笑）
バナナりんごジュースにはまっています！
ブレンダーを買ってから
フープロだとめんどくさいと思っていたジュース作り。
ブレンダーなら片付けが楽〜（＾Ｏ＾）
ということで、最近よく作っています！
てきとーなレシピです
コップに山盛り2杯分くらい。
・りんご 少し小さめ 1個(大きめのりんごなら半分でいいかも)
・バナナ 1本
・牛乳 ひたひたくらい(はかってみたら、だいたい300〜350ml？)
・お好みで、シロップなどの甘味(少し入れてもおいしいし、いれなくても別においしく飲めた)
こんなにてきとーなのに、おいしい！
(後ろにうつっているのは家で作っているヨーグルト。
また近々ご紹介します！)
簡単おいしくて、おすすめです！
ブレンダーはこちらを使用しています。
まだ真ん中の2つは未使用です…（笑）
ストウブで、かじきステーキ
今日の晩ごはん
こちらの本から、「ふっくらかじきステーキ」を作りました！
また写真を撮り忘れました…
写真がなくてわかりにくくてすみません(/ _ ; )
簡単においしくできました！
本では18cmのストウブで2切れ作ってあったのですが、
私は20cmのストウブで3切れ作りました。
少しきゅうきゅうでしたが、良い感じでした(^^)
フードプロセッサーの話
先日ブレンダーを買ったのですが、実は…
もともと、こんなフードプロセッサーも持っていました。
( こちらのお店では5/12までポイント10倍ですよ！)
ブレンダーを検討するにあたって
1年以上使っていなかったこちらのフープロの説明書を久しぶりに見てみると。
えっ、むっちゃいいやんってなりました（笑）
日本製だし、パワフルだし、ステンレス製なのもいいですよね！
だからフープロ的なものはいらない…
でもハンドミキサー的なものは欲しい！
なんやかんやでこちらを購入したわけですが
まだブレンダーしか使っていません（笑）
昨日は鶏団子を作ったのですが、
やはり生肉を扱うならプラスチックよりステンレスがいいよねー。ということでもともと持っているフープロを採用。
でも新しく買った方は大容量なので、「こっちじゃないとね！」というものもきっと出てくるはずなんです！（笑）
あと、もともと持っているフープロは液体ものをする場合にパッキンを取り替えないといけないので、新しいものの方がフラペチーノとか作るのに手軽かな？とか。
今はまだ新しいほうのチョッパーを使っていないので、「こんなセット買わなくても、ブレンダーと安いハンドミキサーを買えばよかったのでは？？」とも思わなくもないんですが…(´ｰ｀)
いやいや、買ったからには活用したいと思っております！！
ストウブでマッシュルームのポタージュ
ポタージュにはまっています！
こちらのブレンダーを購入してから1週間。
ポタージュにはまっています！
これまでに
小松菜のポタージュ
さつまいものポタージュ
アスパラのポタージュ
を作って、今日はマッシュルームのポタージュを作りました！
激ウマでした
すいません写真がありません(/ _ ; )
お店に出てきそうな、おいしいポタージュができました！
マッシュルームのポタージュ、おすすめです！
ポタージュ作りにおすすめのストウブ
私はいつも16cmのストウブで作っています。
具材を炒めている段階では、「あーストウブ小さすぎた！！」と思うのですが、できあがると毎回私が作る量にぴったりサイズ。
3人分くらいです。
今日のマッシュルームのポタージュでいうと、
マッシュルーム大きめの1パック
玉ねぎ1/2個
じゃがいも1個
水250cc
牛乳200cc
を使いました。
このくらいの量だと16cmがベスト、18cmでもいいと思います、14cmじゃ無理ですね。
次はなんのポタージュを作ろうかなー(*^◯^*)
