2017-08-20 自家製ポークハムを使って、あっさりチャーシュー麺 staubでチャレンジ 前日の晩ごはんをアレンジして、お昼ごはんに。 前回の記事の自家製ポークハム。 ほぼ毎回、翌日にはラーメンにアレンジしています。 こちらの本に、アレンジ方法も載っています! 今回は大量に! いつも、「もっとお肉ほしいなー」となるし、娘にも奪われるので、今回はたっくさん残しておきました。 結果、 ちょっと多すぎました(笑) でもおいしかったでーす(^^) あっさりすっきりのチャーシュー麺になりました!