今日はこちらの本から
トマトすき焼きに挑戦です!
使用するストウブはこちら
本ではブレイザー24cmですが、うちにあるのはブレイザー28cmです。
その分、調理時間は少し長くかかりました。
そして、娘の大好きなうどんを最初から入れました。
(最初に1玉、あとからシメにさらに2玉)
完成!
おいしくできました!
トマトが効いていて、普通のすき焼きよりさっぱりしているんです。
最後のほうになっても全然しつこくなくて。
夏でもさらっと食べられそう〜。
娘もたくさん食べましたし、うちではかなりのヒット!!となりました(^^)